Inspirada no modelo francês, a padaria é um projeto arquitetônico do escritório Casa Terra Arquitetura, assinado pelas talentosas sócias Giuliana Bello e Duda Furlan
A Vivant Padaria Artesanal, no bairro Jardins, São Paulo, é um projeto arquitetônico que une história, inovação e sustentabilidade. Reforma de um imóvel dos anos 60 com reuso de materiais, decoração terrosa e natural, balcão artesanal e cozinha industrial transparente.
Em um canto nobre do bairro dos Jardins, em São Paulo, a Vivant Padaria Artesanal emerge como um testemunho da arte de viver e da gastronomia artesanal e tradicional.
O desafio era reformar um imóvel dos anos 60, integrando-o com sofisticação e funcionalidade à vida contemporânea.
Reforma e Reutilização
Uma Abordagem de Reuso Criativo — O projeto da Vivant Padaria Artesanal revisitou o conceito do reuso criativo.
As arquitetas optaram por reutilizar os materiais existentes na casa, como madeira, tijolo aparente e granito, compondo uma paleta terrosa e natural.
Este método não apenas honra a história do edifício, mas também alinha-se com práticas sustentáveis.
Um Toque de Inovação
Instalações elétricas aparentes, janelas e portas de vidro, e esquadrias em verde-claro introduzem um elemento contemporâneo ao espaço, respeitando a estrutura original.
Balcão de Pães
O Protagonista Artesanal — O balcão de cimentício com gavetas e puxadores de demolição resgatados de antiquários é o coração da padaria.
Com cinco metros de extensão, o móvel é uma celebração do artesanal e do reutilizado, reforçando a identidade da Vivant.
Decoração Personalizada e Marca Visual
A estante que expõe os pães e o salão com balcão de venda dialogam com as esquadrias e paredes em tons de verde, refletindo a marca Vivant na fachada.
A entrada lateral, com porta de vidro e toldo bege, evoca o charme da Provença.
Transparência e Iluminação Natural
A utilização do vidro na janela-vitrine e na porta de entrada permite uma visão clara do interior e uma iluminação natural que enriquece o ambiente.
Cozinha Industrial
Funcionalidade e Estética — A cozinha industrial, toda de vidro, permite a visualização do processo de fabricação dos pães, reforçando o compromisso com a arte e a qualidade artesanal.
Uma Obra Sustentável
O projeto arquitetônico da Vivant Padaria Artesanal é um exemplo de como a arquitetura pode harmonizar história, inovação e sustentabilidade.
As sócias Giuliana Bello e Duda Furlan, do escritório Casa Terra Arquitetura, entregaram não apenas um espaço comercial, mas um símbolo de como o design consciente pode ressoar com a comunidade e o meio ambiente.
Contato:
Casa Terra Arquitetura
https://arqbrasil.com.br/31160/casa-terra-arquitetura/
https://www.casaterra.arq.br/
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